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Nachhaltigkeit

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Zertifizierte Einrichtung für nachhaltigen Tourismus
Republik Türkiye Ministerium für Kultur und Tourismus
Zertifizierte Einrichtung für nachhaltigen Tourismus

Im Melid Hotel handeln wir gemäß den von der Welttourismusorganisation (UN Tourism) definierten Grundsätzen des nachhaltigen Tourismus und den Hotelstandards des Global Sustainable Tourism Council (GSTC). Im Rahmen des Türkiye Programms für nachhaltigen Tourismus (TR-I) des Ministeriums für Kultur und Tourismus erfüllen wir die Kriterien für ökologische, sozioökonomische und kulturelle Nachhaltigkeit.

Energieeffizienz

  • — In allen Beleuchtungssystemen wird energieeffiziente LED-Technologie eingesetzt.
  • — Kartenschlüssel-Energiesysteme in den Zimmern verhindern Energieverbrauch bei Abwesenheit.
  • — Für Heizung und Kühlung werden hocheffiziente Inverter-Klimaanlagen bevorzugt.
  • — In Gemeinschaftsbereichen sind Bewegungssensor-Beleuchtungssysteme installiert.

Wassermanagement

  • — In allen Bädern und Waschbecken werden wassersparende Armaturen verwendet.
  • — Die Handtuch- und Bettwäsche-Wiederverwendungsrichtlinie verhindert unnötiges Waschen.
  • — Regelmäßige Wartung verhindert Wasserlecks.
  • — Gäste werden über ihren Beitrag zur Wassereinsparung informiert.

Abfallwirtschaft

  • — Papier, Glas, Plastik und organische Abfälle werden an der Quelle getrennt und recycelt.
  • — Die Verwendung von Einwegplastikprodukten wird minimiert.
  • — Küchenaltöle werden an lizenzierte Unternehmen übergeben.
  • — Der Übergang zur Digitalisierung reduziert den Papierverbrauch.

Lokale Gemeinschaft & Wirtschaft

  • — Lokale Erzeuger und saisonale Produkte werden für Speisen und Getränke bevorzugt.
  • — Bei der Personalrekrutierung wird der lokalen Bevölkerung Vorrang eingeräumt.
  • — Wir tragen zur Förderung des kulturellen Erbes von Malatya bei.
  • — Wir unterstützen die regionale Wirtschaft durch Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten.

Lebensmittelsicherheit & Gesundheit

  • — In unserem Restaurant und unseren Küchen werden Lebensmittelsicherheitsstandards eingehalten.
  • — Frische, natürliche und saisonale Produkte werden verwendet.
  • — Portionsplanung wird zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung umgesetzt.

Mitarbeitersensibilisierung

  • — Regelmäßige Schulungen zum Thema Nachhaltigkeit werden für unsere Mitarbeiter durchgeführt.
  • — Sensibilisierungsprogramme für Energie- und Wassereinsparung werden umgesetzt.
  • — Umweltfreundliche Praktiken werden in allen Abteilungen gefördert.
Zertifizierte Einrichtung für nachhaltigen Tourismus

Zertifizierte Einrichtung für nachhaltigen Tourismus

Das Melid Hotel besitzt das Nachhaltigkeitszertifikat Stufe 2, ausgestellt vom Ministerium für Kultur und Tourismus der Republik Türkiye und der TGA. Bewertet nach den mit GSTC-Hotelstandards abgestimmten TR-I-Kriterien, wurde unsere Einrichtung in den Bereichen Umwelt, Energie, Wasser, Abfallwirtschaft und soziale Verantwortung erfolgreich akkreditiert.

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